Sábado é o dia perfeito para experimentar novas receitas culinárias e exercitar o seu lado gourmet. Por isso, separamos esse receita divina de Brigadeiro de Capim Santo, ou como algumas pessoas chamam de cidreira e capim limão. Fácil de fazer e rápida, a receita é da chef paulistana Morena Leite, especialista em combinar temperos e sabores em releituras de pratos tradicionais.
INGREDIENTES
- Leite condensado 0.500L
- Leite 0.250L
- Capim Santo 0.09 kg
MODO DE PREPARO
Bater o leite com o capim santo e coar, fazer esse processo, até ficar com a cor desejada. Em uma panela, misturar o leite com o leite condensado, no fogo baixo, mexer até engrossar.
A seguir veja o vídeo em que a chefe explica o passo a passo dessa receitinha:
1 comentários:
Fiz e amei!!! Obrigada pela receita!!!
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