RECEITINHA – BOLO TRUFADO DE CHOCOLATE BRANCO

A páscoa já passou faz um tempinho, mas o desejo compulsivo de chocolate continua, neh?! Afinal um docinho é sempre bom demais *-*

Separamos uma receita deliciosa e linda de Bolo Trufado de Chocolate Branco. 

Bora botar a mão na massa? ;) hmmm .. 

Ingredientes:

Massa pão-de-ló:

6 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite morno

1 colher (sopa) pó royal

Ganache de chocolate branco:

400 g de chocolate branco

2 caixas de creme de leite ou lata sem o soro

granulados coloridos ou raspas de chocolate branco

Modo de Preparo:

 Ganache de chocolate branco

Derreta o chocolate no microondas e depois junte o creme de leite e mexa bem, depois que esfriar coloque na geladeira e reserve.

Antes de rechear o bolo bata na batedeira só um minuto para ele ficar mais cremoso

 

Pão-de-ló:

Bata as claras em neve e reserve

Em outro recipiente coloque as gemas e o açúcar e bata bem na rotação maior da batedeira

Aos poucos coloque o leite , a farinha e depois coloque a clara em neve e o fermento em pó

Preaqueça o forno 180ºC e em uma forma redonda e funda (sem furo)

Coloque a massa e leve para assar até que fique dourado

Depois de assado espere esfriar e cubra com o ganache!

Esse bolo fica uma delicia, vale muito a pena fazer, esperamos que vocês testem e aprovem ;)
O feriadão está ai aproveite para preparar esse bolo para toda família e receba muitoooos elogios.

Beeeijos. Até a Próxima.
Equipe KS. Mega Store